St-Pierre Petite Arvine Réserve des Administrateurs 2016, AOC Valais
Weisswein aus Schweiz, Wallis
Trauben: Petite Arvine
Auge: Klar, kräftiges Gelb. Nase: Sauber, mittlere Intensität, Mirabellen, leichte Zitrusnoten, frisch und kräftig, Feuerstein, Kalknoten. Gaumen: Trocken (Tendenz zu halbtrocken), mittler Säure,…
St-Pierre Fendant Réserve des Administrateurs 2016. AOC Valais
Weisswein aus Schweiz, Wallis
Trauben: Chasselas, Gutedel
Auge: Klar, blasses Strohgelb. Nase: Sauber, mittlere Intensität, Kräuter, Grasgrün; Chasselas-Nase. Gaumen: Trocken (Tendenz zu halbtrocken), dezente Säure, mittlerer Körper, Kräuter, gelbe Pflaumen,…
Anne-Catherine & Denis Mercier Syrah 2015, AOC Valais
Rotwein aus Schweiz, Wallis
Trauben: Syrah
Auge: Klar, tiefes Purpurrot, dicht. Nase: Sauber, mittlere Intensität, Sauerbraten und gebratene Schweinskoteletten, Frische, Caramel. Gaumen: Trocken, mittlere Säure, mittlerer Körper, leichte Tannine,…
Anne-Catherine & Denis Mercier Pinot noir 2016, AOC Valais
Rotwein aus Schweiz, Wallis
Trauben: Pinot noir
Auge: Klar, mittleres Granatrot, leicht durchscheinend. Nase: Sauber, mittlere Intensität, schöne schwarze Beeren mit Würze und exotischen Noten, etwas Kurkuma. Gaumen: Trocken, mittlere…
Anne-Catherine & Denis Mercier Dôle 2016, AOC Valais
Rotwein aus Schweiz, Wallis
Trauben: Ancelotta, Galotta, Gamay, Pinot noir
Auge: Klar, blasses Purpurrot, durchscheinend. Nase: Sauber, mittlere Intensität, rote Beeren, Frische. Gaumen: Trocken, mittlere Säure, leichter Körper, sehr leichte Tannine, rote und…
Fünf Fässer, ein Wein – Cave des Bernunes Syrah Barrique 2014, AOC Valais
Rotwein aus Schweiz, Wallis
Trauben: Syrah
Fünf Fässer, ein Wein – Cave des Bernunes Syrah Barrique 2014 ist einer der besten Walliser Syrah, die ich verkostet habe. Auge: Dunkles…
Cave des Bernunes Marsanne blanche surmaturée 2012, AOC Valais
Süsswein aus Schweiz, Wallis
Trauben: Marsanne
Auge: Goldgelb, sauber und klar. Nase: Honigmelone, Pfirsich, Honig. Gaumen: Schönes Süsse-Säure-Spiel, ausgewogen und rund, finessenreich, mittlerer bis langer Abgang mit spritziger Säure.…
Varone Héritage Petite Arvine 2015, AOC Valais
Weisswein aus Schweiz, Wallis
Trauben: Petite Arvine
Auge: Sehr helles Gelb, sauber und klar. Nase: Leichte Bonbonnoten, Honigmelonen. Gaumen: Schöne, passende Säure, Noten von weissen Pflaumen, leichte Salzigkeit, finessenreich, mittlerer…
Jean-René Germanier Petite Arvine 2015, AOC Valais
Weisswein aus Schweiz, Wallis
Trauben: Petite Arvine
Der Jean-René Germanier Petite Arvine 2015 ist eine der ausgewogensten, die ich getrunken habe. Auge: Helles Gelb mit grünen Reflexen, sauber und klar.…
Favre Petite Arvine Hurlevent 2015, AOC Valais
Weisswein aus Schweiz, Wallis
Trauben: Petite Arvine
Auge: Gelb mit grünen Reflexen, sauber und klar. Nase: Ananas, Honigmelonen, frisch, dicht. Gaumen: Leichte Salzigkeit, frisch, feinherb, Säure mit schönen Zitrusnoten, dicht…