Ziereisen Tschuppen 2014, dt. Qualitätswein
Rotwein aus Baden, Deutschland
Trauben: Pinot noir
Auge: Dunkles Granatrot, sauber und leicht durchscheinend. Nase: Verhalten, rote und schwarze Beeren, Holznoten (?). Gaumen: Rund und ausgewogen, frisch, subtil statt kraftvoll, merkbare…
Weingut Corvers-Kauter Rüdesheimer Berg Rottland trocken 2015, dt. Qualitätswein
Weisswein aus Deutschland, Rheingau
Trauben: Riesling
Auge: Gelb mit grünen Reflexen, sauber und klar. Nase: Schöne harmonische Rieslingnase, fruchtig, frisch, dicht. Gaumen: Kräftige Zitrussäure zu Beginn, leichte Bonbonnoten, mittlerer Abgang…
Weingut Knipser Kirschgarten Grosses Gewächs 2012, dt. Qualitätswein
Rotwein aus Pfalz
Trauben: Pinot noir, Spätburgunder
Wunderschöner, gelungener deutscher Pinot noir: Weingut Knipser Kirschgarten trocken Grosses Gewächs 2012. Auge: Burgunderrot, sauber und durchscheinend. Nase: Starke Eichenholzwürze, Röstaromen, Zwetschgennoten, etwas…
Martin Wassmer Schlatter Maltesergarten 2013, dt. Qualitätswein
Rotwein aus Baden, Deutschland
Trauben: Pinot noir, Spätburgunder
Auge: Helles Granatrot, sauber und durchscheinend. Nase: Butter- und Erdbeernoten; leicht nervig. Gaumen: Rund und ausgewogen, subtil, hintergründige Säure, leichte Schnapsnoten, im mittleren…
Weingut Knipser Kalkmergel Spätburgunder trocken 2013, dt. Qualitätswein
Rotwein aus Deutschland, Pfalz
Trauben: Pinot noir, Spätburgunder
Toller Pinot noir: Weingut Knipser Kalkmergel Spätburgunder trocken 2013. Auge: Helles Granatrot, sauber und durchscheinend. Nase: Würzig, Lakritze, Leder. Gaumen: Ausgewogen und rund, frisch,…
Am Nil Ungsteiner Herrenberg trocken 2014, dt. Qualitätswein
Weisswein aus Deutschland, Pfalz
Trauben: Riesling
Auge: Gelb mir grünen Reflexen, sauber und klar. Nase: Kräuter, Birnenschnaps, «Grün», Grapefruit; leicht nervig. Gaumen: Zitrussäure, subtil, komplex, mittlerer Abgang mit spritziger, starker Zitrussäure,…
Weingut Corvers-Kauter Alte Reben Mittelheimer St. Niklaus Spätlese 2015, dt. Qualitätswein
Süsswein aus Deutschland, Rheingau
Trauben: Riesling
Auge: Helles Gelb, sauber und klar. Nase: Frisch, kompakt, Zitrusaromen, exotische Früche; sehr verhalten. Gaumen: Wunderbare Süsse zwischen feinherb und süss mit einer…
Wassmer Pinot noir Schlatter Maltesergarten GC 2013, dt. Qualitätswein
Rotwein aus Baden, Deutschland
Trauben: Pinot noir
Auge: Tiefes Granatrot, sauber und leicht durchscheinend. Nase: Schwarze und rote Beeren, kompakte Fruchtigkeit, Holz, Frische, leicht nervig. Gaumen: Unterschwellige Süsse, rund und…
Zimmermann-Graeff & Müller Riesling feinherb 2016, dt. Qualitätswein
Weisswein aus Deutschland, Mosel
Trauben: Riesling
Auge: Sehr helles Gelb, sauber und klar. Nase: Leicht nervig, leichte Zitrusnoten, frisch; etwas druckvoll. Gaumen: Schönes Zusammenspiel vonSäure und Süsse, Zitrusaromen, etwas Birnenschnaps, leicht cremige…
Zimmermann-Graeff & Müller Riesling Alte Reben 2015, dt. Qualitätswein
Weisswein aus Deutschland, Mosel
Trauben: Riesling
Auge: Gelb mit grünen Reflexen, sauber und klar. Nase: Zitrusnoten, leicht nervig; eindemensional. Gaumen: Ausgewogen mit feinherben Noten, leichte Petroleumnoten , mittlerer Abgang mit…