Schaumwein aus Italien, Lombardei
Trauben: Lambrusco
Auge: Leuchtendes Kirschrot, sauber und dicht. Nase: Rote Beeren, Brombeernoten, Hefe, frisch. Gaumen: Stark moussierend, starke, austrocknende Bitterschokolade, wieder Brombeernoten, sehr leichte Tannine, Frische,…
Schaumwein aus Emilia, Italien
Trauben: Lambrusco
Auge: Rosa, sauber und klar. Nase: Erdbeeren, Frische. Gaumen: Rund und ausgewogen, stark moussierend, Mandelnoten, wenig Säure, harmonisch, rund, mittlerer Abgang.
Schaumwein aus Emilia, Italien
Trauben: Lambrusco
Auge: Tiefes Purpur, sauber, stark schäumend. Nase: Hefe, Erdbeeren, Kirschnoten. Gaumen: Fische, fruchtig, austrocknend, Erdbeeren, schöne Säure, leichte Süsse, leichte Bitterkeit.
Schaumwein aus Emilia, Italien
Trauben: Lambrusco
Ein herausragender Lambrusco mit leichter Süsse und wenig Alkohol. Auge: Dunkles Purpur, undurchsichtig, schäumend. Nase: Frische, Cassis, Hefe, Brombeere. Gaumen: Kräftig, saftig, fast mit Biss;…
Schaumwein aus Emilia, Italien
Trauben: Lambrusco
Entdeckung: erfrischender Lambrusco. Auge: Mittleres Purpur, klar, schäumend. Nase: Kühle Frische, Himbeeren. Gaumen: Sehr frisch, zurückhaltende Säure, Hefenoten, leichte Bitterkeit, mittlerer Abgang; sehr ausgewogen.