Domaine de Saint-Pierre 1999, AC Cornas
Rotwein aus Frankreich, Nördl. Rhône
Trauben: Syrah
Domaine de Saint-Pierre 1999 ist überraschend frisch und trotz der Reife hat etwas von seinem rauen Charakter behalten. Auge: Klar,…
Jaboulet Ainé La Chapelle 1999, AC Hermitage
Rotwein aus Frankreich, Nördl. Rhône
Trauben: Syrah
Jaboulet Ainé La Chapelle 1999 ist elegant, lebendig und frisch trotz seines fortgeschrittenen Alters. Auge: Klar, mittleres Granatrot, leicht durchscheinend.…
Domaine La Suffrène 1999, AOC Bandol
Rotwein aus Frankreich, Provence
Trauben: Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Reifer Provençale aus Bandol. Auge: Dunkles Granatrot, sauber, leicht durchscheinend. Nase: Brombeeren, Zwetschgen, rotbeerige Säure. (Nach 30 Minuten) dominierende Brombeeren und Zwetschgennoten, dazu…
Château Pape-Clément 1999, AOC Pessac-Léognan
Rotwein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Cabernet sauvignon, Merlot
Reifer, hervorragend gelungener Bordeaux mit schöner Frucht. Auge: Dunkles Rubinrot mit ziegelroten Rändern, sauber, etwas durchscheinend. Nase: Wärme, Süss- und Edelholznoten, Weichselkirschen,…
Domaine Laroche Saint Martin 1999, AOC Chablis
Weisswein aus Burgund, Frankreich
Trauben: Chardonnay
Auge: Dunkles Goldgelb, sauber und klar. Nase: Zitrone, Frische, Kräuter, kraftvoll. Gaumen: Wieder Zitrone, Limetten, Gras, Kräuter, leicht ölige Textur, langsam erstarkende Säure,…