Fontodi Vin Santo del Chianti Classico 2004, DOC Vin Santo del Chianti Classico
Süsswein aus Italien, Toskana
Trauben: Malvasia, Sangiovese
Auge: Helle Teerfarbe, sauber und klar. Nase: Ansatz von Zitrusaromen in der Säure, frisch. Gaumen: Süss!!, Teer, leichte Exotik, mittlerer Abgang mit Süsse und…
Herdade da Azinheira Passes de Selmes 2004, IGP Alentejo
Rotwein aus Alentejo, Portugal
Auge: Granatrot mit Brauntönen, sauber, leicht durchscheinend. Nase: Rote Beeren, noch frisch, leichte Medizinalnoten, altes Brot. Gaumen: Mittlere Tannine, rund und ausgewogen, finessenreich,…
Gunderloch Nackenheim Rothenberg Auslese 2004, dt. Prädikatswein
Weisswein aus Deutschland, Rheinhessen
Trauben: Riesling
Beim Gunderloch aus Rheinhessen gefällt mir die Spannung von Süsse und spritziger Säure. Auge: Leuchtendes Goldgelb, sauber und klar. Nase: Ananas, Pfirsich,Mirabellen, Quitten.…
Les Hutins Sauvignon Dardagny élevé en Barrique 2004, AOC Coteaux de Dardagny
Weisswein aus Genf, Schweiz
Trauben: Sauvignon blanc
Auge: Dunkles Goldgelb, sauber und klar. Nase: Noten eines Vin de Jura, leichte Bitterkeit. Gaumen: Reif, Sekundärnoten, stützende Säure, Zitrus, Limone; dicht, finessenreich, sehr…
Grand Bourjassot Cuvée Cécile 2004, AC Gigondas
Rotwein aus Frankreich, Südl. Rhône
Trauben: Grenache, Mourvèdre, Syrah
Trotz Holzeinsatz klassischer, lagerfähiger Gigondas. Auge: Rubinrot mit braunen Reflexen, dicht und sauber. Nase: Johannisbeeren, Veilchen, leichte Schokoladennoten, Honignoten, provençalische Kräuter, frisch. Gaumen: Edelholznoten,…
Chappaz Petite Arvine Grain Noble 2004
Süsswein aus Schweiz, Wallis
Trauben: Petite Arvine
Ein finessenreicher Wein mit wunderbarem Süsse-Säure-Spiel. Auge: Tiefes Goldgelb mit orangen Reflexen, klar und sauber Nase: Leimnoten, Honig, Frische, Aprikosennoten. Gaumen: Tolles Süsse-Säure-Spiel, frisch,…
Provins Maître de Chais Vieilles Vignes 2004, Valais AOC
Weisswein aus Schweiz, Wallis
Trauben: Amigne, Heida, Marsanne, Pinot blanc
Ein unglaublicher Weisswein aus dem Wallis. Auge: Helles Goldgelb, sauber und klar. Nase: Heu, Gras, leichte Honignoten, selbst nach 10 Jahren noch…
Brusset Les Hauts de Montmirail 2004, AC Gigondas
Rotwein aus Frankreich, Südl. Rhône
Trauben: Grenache, Mourvèdre, Syrah
Kräftiger, dichter, modern vinifizierter Gigondas der Domaine Brusset. Er dürfte noch mindestens fünf Jahre frisch bleiben. Auge: Dunkles Kirschrot, dicht und sauber; leichte ziegelrote Reflexe…
Château la Rouvière 2004, AC Bandol
Rotwein aus Frankreich, Provence
Trauben: Mourvèdre
Trotz seines fortgeschrittenen Alters besitzt La Rouvière noch Dichte und Komplexität. Muss jetzt getrunken werden. Auge: Dichtes Purpur mit Braun an den Rändern, sauber. Nase: Leichte…
Domaine La Fourmone Cuvée Cigaloun 2004, AOC Gigondas
Rotwein aus Frankreich, Südl. Rhône
Trauben: Grenache, Mourvèdre
Kräftiger, reifer Côtes-du-Rhône aus eine meiner bevorzugten Appellationen. Auge: Dunkles Kirschrot mit dunklem ziegelrot an den Rändern, dicht. Nase: Fleisch, alkoholisch, schwarze…