Zinck Gewürztraminer Eichberg Grand Cru 2010, AOC Alsace
Weisswein aus Elsass, Frankreich
Trauben: Gewürztraminer
Grossartiger Gewürztraminer aus dem Elsass. Auge: Helles Goldgelb, klar und sauber. Nase: Litschi, Ananas, leichte Rosennoten, kräftig. Gaumen: Sanfte Süsse, ölige Textur, leichte…
Balisiers Mélopée 2010, Vin suisse de pays
Süsswein aus Genf, Schweiz
Trauben: Chenin blanc
Auge: Kräftiges Geld, sauber und klar. Nase: Honig, Ananas, Pfirsich, Brotnoten. Gaumen: Honig, Ananas, ausgewogenes, harmonisches Körper, schöne Säure. Bemerkung: Jung.
Pfannenstielhof St. Magdalener Classico 2010, DOC Südtirol
Rotwein aus Italien, Südtirol
Trauben: Lagrein, Vernatsch
Auge: Granatrot, braune Ränder, klar und sauber. Nase: Vanille, rote Beeren, Süssholz, leichte Staubigkeit. Gaumen: Süsse, milde, ausgewogene Säure, Pflaumen, eingekochte Erdbeeren, wieder Süssholznoten,…
Roselle Le Raidillon 2010, AOC Genève
Rotwein aus Genf, Schweiz
Trauben: Cabernet franc, Gamaret, Merlot
Auge: Dunkles Rubinrot, sauber. Nase: Schwarze Beeren, Edelholz, noch verhalten. Gaumen: Schöne Süsse, leichte Säure, sehr harmonisch, ausgewogen; schöner, ausgeglichener Körper; leichte bis mittlere, gut…
Balisiers Chenin blanc 2010, Vin suisse de pays
Weisswein aus Genf, Schweiz
Trauben: Chenin blanc
Auge: Strohgelb, klar und sauber. Nase: Sehr verhalten, Frische, gradlinig. Gaumen: Leichte Salzigkeit (Mineralität), angenehme Säure, ausgewogen, noch verhalten. Bemerkungen: Jung.
Château Pontac Monplaisir 2010, AOC Pessac-Léognan
Rotwein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Cabernet sauvignon, Merlot
Auge: Dunkles Purpur, dicht und sauber. Nase: Holznoten, rote Beeren, frisch; noch sehr verhalten. Gaumen: Mittlere Tannine, finessenreich, verhalten; langer Abgang. Bemerkung: Warten. Trotz…
Le Parre Château Veyry 2010, AOC Castillon-côtes-de-bordeaux
Rotwein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Merlot
Auge: Purpur, dicht, sauber. Nase: Schwarze Beeren, frisch, Holznoten, alkoholisch. Gaumen: Schwarze Beeren, sehr verhalten, leichte Süsse, sandige, kräftige Tannine; unharmonischer Gesamteindruck. Bemerkungen: Warten.
Château Montfollet 2010, AOC Côtes-de-blaye
Rotwein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Malbec, Merlot
Auge: «Brühe», fast schwarzes Purpur, dicht und sauber. Nase: Schwarze Beeren, noch verhalten, Frische. Gaumen: Wieder Frische, schöne Säure, verhalten; mittlere, seidene Tannine, mittlerer…
Fedrigotti/Masi Fojaneghe 2010, IGT Vigneti delle Dolomiti
Rotwein aus Italien, Trentino
Trauben: Cabernet franc, Merlot, Teroldego
Auge: Purpur, dicht. Nase: Côte-du-Rhône-Nase, komplex, noch verhalten. Gaumen: Kräftiger Körper, komplex, dicht, harmonische Säure/Süsse, mittlere Tannine, mittlerer Abgang. Bemerkungen: Lagern.
Mezzolombardo Clesurae 2010, DOC Teroldego Rotaliano
Rotwein aus Italien, Trentino
Trauben: Teroldego
Auge: Tiefes Purpur, dicht, sauber Nase: Verhalten, Holz, Kraft. Gaumen: Ausgewogen, finessenreich und subtil, samtene Tannine, mittlerer Körper, mittlerer Abgang. Bemerkungen: Warten.