Duc de Magenta Morgeot Clos de la Chapelle 2014, 1er Cru stammt von der Domaine Duc de Magenta. Das Haus Louis Jadot ist für Weinbau, Lese und Vinifikation verantwortlich. Es…
…2014 passt zu Lamm, mediterranen Gerichten und geschmorten Fleisch- oder Gemüsegerichten. Die Trauben – der São Miguel Trincadeira 2014 wird zu 100 Prozent aus Trincadeira vinifiziert – wurden maschinell in…
…2014 passt zu rotem Fleisch, Wild, Schweinefilet, Steaks,Lammkoteletten und Blaumschimmelkäse, Gruyere, Brie und Fontina. Der Barbera für den Rovero Rouvè 2014 wurde von Hand gelesen. die Gärung vollzog sich während…
…Wein noch ein, zwei Jahre liegen zu lassen. Speisen: Der Les Vallières Réserve du Compte Ayrbert 2014 passt Rippenstück, Lammfilet oder Weichkäse. Für Les Vallières Réserve du Compte Ayrbert 2014…
…Trinken oder warten. Speisen: Der Regaleali Cabernet sauvignon 2014 passt zu gegrilltem Fleisch oder zu reifem Käse. Der Cabernet sauvignon für den Regaleali Cabernet sauvignon 2014 stammt aus dem Weinberg…
Der Patrocinio Zinio Crianza 2014 ist ein schöner, unkomplizierter Essensbegleiter. Auge: Klar, mittleres Rubinrot, leicht durchscheinend. Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, alkoholische Note, kompakte Fruchtigkeit, Holz, Brombeeren, reife schwarze Früchte. Gaumen:…
Château Durfort-Vivens 2ème Grand Cru Classé 2014 ist ein kraftvoller, komplexer Margaux. Ich empfehle, ihn ohne Essen zu trinken. Auge: Klar, tiefes Rubinrot, dicht. Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, rote und…
…Nase: Heu, Gras, leichte Honignoten, selbst nach 10 Jahren noch frisch. Gaumen: Frische, leichte Süsse, dicht, Birne, ölige Textur, langer Abgang. Bemerkungen: Assemblage; verkostet bei Mémoire & Friends 2014, Zürich….
…Rubinrot, dicht und sauber. Nase: Weichselkirschen, rote Beeren, Frische, noch verhalten. Gaumen: Dominante Johannisbeeren, Pfeffernoten, rote und schwarze Früchte, leichte Tannine. Bemerkungen: Warten. Verkostet bei Mémoire & Friends 2015, Zürich….
…sauber und dicht. Nase: Rote Beeren, Nelken, Kraft, Wärme, Holznoten. Gaumen: Finessenreich, rote Beeren, mittlere, das Grundgerüst bildende Tannine, schöne Säure Bemerkungen: Warten. Verkostet bei Mémoire & Friends 2015, Zürich….