Champvigny Garanoir 2012, AOC Genève
Auge: Purpur, klar und sauber. Nase: Brot, Kaffee, Röstaromen. Gaumen: Leichte Tannine, stützende Säure, rote Beeren, noch verhalten, wirkt alkoholisch; mittlerer Abgang. Bemerkungen: Warten….
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Champvigny Merlot 2011, AOC Genève
Auge: Dunkles Purpur, sauber und dicht. Nase: Fruchtig, rote und schwarze Beeren, Johannisbeeren, Holznoten. Gaumen: Unruhige Säure, mittlere Tannine, sehr verhalten; kräftiger strukturierter Körper, mittlerer Abgang. Bemerkungen: Warten….
Champvigny Oînos 2012, AOC Genève
…sauber. Nase: Röstaromen, Kaffee, komplexe Nase. Gaumen: Schöne Säure, frisch; ausgeglichener, harmonischer Körper, komplexe Struktur, finessenreich, leichte Fruchtigkeit, sehr verhalten; mittlerer Abgang. Bemerkungen: Warten. Der erste Jahrgang der Assemblage Oînos….
Champvigny Cabernet franc 2008, AOC Genève
Auge: Helles Purpur, sauber und klar. Nase: Johannisbeeren, Kraft, viel Fruchtigkeit. Gaumen: Rote Beeren, Holz, kräftiger, fast roher Körper, schöne stützende Säure; langer Abgang. Bemerkungen: Beginn der Genussphase (R. Meister,…
Champvigny Lutine 2012, AOC Genève
Ein sehr schöner, ausgewogener Süsswein mit frischer Säure. Auge: Helles Strohgelb, sauber und klar. Nase: Brot, sehr verhaltene Nase. Gaumen: Frische, stützende Säure, verhaltene Süsse, harmonische Struktur; gelbe Pflaumen, Ananas;…
Champvigny Lutin 2009, AOC Genève
Auge: Helles Purpurrot, klar und sauber. Nase: Johannisbeeren, Frische. Gaumen: Süsse, rote Beeren, mittlere Komplexität, mittlerer Abgang. Bemerkungen: Trinkbereit….
Roselle Le Raidillon 2010, AOC Genève
Auge: Dunkles Rubinrot, sauber. Nase: Schwarze Beeren, Edelholz, noch verhalten. Gaumen: Schöne Süsse, leichte Säure, sehr harmonisch, ausgewogen; schöner, ausgeglichener Körper; leichte bis mittlere, gut eingebundene Tannen, mittlerer Abgang. Bemerkungen:…
Roselle Cabernet franc 2012, AOC Genève
Auge: Dunkles Granatrot, dicht und sauber. Nase: Leichte Honignoten, reife rote Beeren. Gaumen: Schöne Säure, wenig Süsse, sehr schön eingebundene mittlere Tannine, mittlerer bis langer Abgang; dichte Struktur. Bemerkungen: Warten….
Champvigny Rosé Gamay 2012, AOC Genève
Auge: Lachsfarben, klar und sauber. Nase: Fruchtig, frisch. Gaumen: Schöne Säure, Frische, fruchtig, leicht ölige Textur, kurzer bis mittlerer Abgang….
Champvigny Chardonnay élevé en fût de chêne 2011, AOC Genève
Für Liebhaber modern vinifizierter Chardonnay. Auge: Helles Goldgelb, sauber und klar. Nase: Buttrig! Frisch, Kräuter, Estragonnoten. geschnittenes Gras, Mandelnoten. Gaumen: Ölige Textur, buttrige Noten, Kräuter, mittlerer bis langer Abgang. (Nach…