Paul Cluver Chardonnay 2017, WO Elgin
Weisswein aus Cape South Coast, Südafrika
Trauben: Chardonnay
Paul Cluver Chardonnay 2017 wird zu zwei Drittel in französischen Barriques vergoren und ausgebaut. Der verbleibende Drittel vergärt im Stahltank.…
Müller Riesling Ried Leiten 2019, Kremstal DAC
Weisswein aus Kremstal, Österreich
Trauben: Riesling
Müller Riesling Ried Leiten 2019 wurde im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut (sur lie). Auge: Klar, helles Zitronengelb. Nase: Sauber,…
Müller Grüner Veltliner Ried Gottschelle 2019, Kremstal Reserve DAC
Weisswein aus Kremstal, Österreich
Trauben: Grüner Veltliner
Müller Grüner Veltliner Ried Gottschelle 2019 wurde auf der Feinhefe ausgebaut (sur lie). Auge: Klar, helles Zitronengelb. Nase: Sauber, mittlere Intensität,…
Mounir Rhodan Syrah 2018, AOC Valais
Rotwein aus Schweiz, Wallis
Trauben: Syrah
Mounir Rhodan Syrah 2018 ist ein frischer, eleganter Syrah. Auge: Klar, mittleres Purpurrot, leicht durchscheinend. Nase: Sauber, mittlere Intensität, Frische…
Château du Retout Cru Bourgeois 2016, AC Haut-Médoc
Rotwein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Château du Retout Cru Bourgeois 2016 ist noch jung. Er verspricht ein eleganter, und trotzdem kräftiger Medoc zu werden. Auge:…
Van Volxem Wiltinger Braunfels 2006, Dt. Qualitätswein
Weisswein aus Deutschland, Mosel
Trauben: Riesling
Van Volxem Wiltinger Braunfels 2006 ist reif, rund, ausbalanciert und komplex. Ich habe ihn zu einer Meeresfrüchte-Suppe getrunken. Auge: Klar,…
Château Doisy-Védrines 2018, AC Sauternes
Süsswein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Muscadelle, Sauvignon blanc, Sémillon
Château Doisy-Védrines 2018 ist eine Assemblage von 87 Prozent Sémillon und 13 Prozent Sauvignon blanc und einem sehr kleinen Anteil…
Château La Louvière 2018, AC Pessac-Léognan
Rotwein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Cabernet sauvignon, Merlot
Château La Louvière 2018 ist eine Assemblage von 60 Prozent Cabernet sauvignon und 40 Prozent Merlot. Die Reifung erfolgte während…
Donne Fittibaldi 2018, DOC Bolgheri
Rotwein aus Italien, Toskana
Trauben: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Donne Fittibaldi 2018 aus der Appellation Bolgheri ist ein Bordeaux-Blend aus 50 Prozent Cabernet sauvignon, 30 Prozent Merlot, zehn Prozent…
André Perret 2010, AOC Saint-Joseph
Rotwein aus Frankreich, Nördl. Rhône
Trauben: Syrah
André Perret 2010 ist ein hervorragender, reifer Saint-Joseph, dessen Komplexität noch zunehmen kann. In der Nase dominiert Würze und Kräuter,…