Quintas das Marias Ecruzado 2015, DOP Dão
Weisswein aus Dão, Portugal
Trauben: Encruzado
Auge: Kräftiges Gelb mit grünen Reflexen, sauber und klar. Nase: Kräftiger Schweinestall. Gaumen: Wieder Schweinestall, ausbalancierte Struktur, harmonischer Körper, leichter bis mittlerer Abgang.
Monsupello Pinot Nero 3309 2009, DOC Oltrèpo Pavese
Rotwein aus Italien, Lombardei
Trauben: Pinot noir
Auge: Granatrot, sauber, leicht durchscheinend. Nase: Rote Beeren, Holznoten, Noten von Schwimmbad. Gaumen: Leichte, erfrischende Säure, mittlerer Körper, leichte Bitterkeit, leichte bis mittlere…
Pasquero Elia Dolcetto d’Alba Sorì Paitin 2013, DOC Dolcetto d’Alba
Rotwein aus Italien, Piemont
Trauben: Dolcetto
Auge: Dichtes Purpur, sauber. Nase: Leichte Apfelessignoten (verflüchtigt sich nach einigen Minuten), viel Säure. Gaumen: Angenehme ausgewogene Frucht, leichte bis mittlere Tannine, starke…
Winzerkeller Hex vom Dasenstein Spätburgunder trocken Barrique 2010
Rotwein aus Baden, Deutschland
Trauben: Pinot noir
Auge: Dunkles Ziegelrot, klar, durchscheinend. Nase: Holz, staubig, starke rote Beeren, Brot, frisch und kühl, Karton. Gaumen: Kernig, dominante Säure, Erdbeeren, sehr präsente…