De Tarczal Husar 2013, IGT Vigneti delle Dolomiti
Rotwein aus Italien, Trentino
Trauben: Marzemino
Auge: Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Feigennoten, rote Beeren, verhalten. Gaumen: Frische Säure, keine klare Fruchtigkeit, sehr leichte Tannine, Ansatz zur Komplexität, Bitterkeit…
Cantina d’Isera Etichetta Verde 2013, DOC Trentino Superiore
Rotwein aus Italien, Trentino
Trauben: Marzemino
Auge: Rubinrot, sauber, leicht durchscheinend. Nase: Verhalten; rote Beeren, etwas nervig, Ansatz von sauren Kirschen. Gaumen: Frische, rote Beeren, wieder Kirschnoten, leichte Bitterkeit,…
Fumagalli Stortacòll 2013, DOC Ticino
Rotwein aus Schweiz, Tessin
Trauben: Carminoir, Gamaret, Merlot
Auge: Granatrot, sauber und durchscheinend. Nase: Feigen, Rauch, frisch, etwas nervig; Süsse. Gaumen: Frische, gut eingebundene Säure, rund und ausgewogen, mittlerer Abgang mit roten…
Varonier Pinot noir Pfyfoltru 2015, AOC Valais
Rotwein aus Schweiz, Wallis
Trauben: Pinot noir
Auge: Purpurrot, sauber und durchscheinend. Nase: Beerig! mit Edbeeren, Gaumen: Leicht, wieder beerig, dann schöne Säure mit feinherben Noten, mittlerer Abgang mit Süsse;…
Quinta dos Carvalhais Colheita 2012, DOP Dão
Rotwein aus Dão, Portugal
Trauben: Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Auge: Rubinrot, sauber, leicht durchscheinend. Nase: Rote Beeren, Feigen. Gaumen: Rund und ausgewogen, leichte Tannine, leichte Bitterkeit, leichter bis mittlerer Abgang mit Tanninen.…
Casa Ferreirinha Papa Figos 2014, DOP Douro
Rotwein aus Douro, Portugal
Trauben: Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Nacional
Auge: Kräftiges Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Schwarze und rote Beeren, druckvoll, Brombeeren, etwas nervig. Gaumen: Rund und ausgewogen, unterschwellige Süsse, leichter bis…
Quinta do Sagrado Collections White Port, DOC Douro
Süsswein aus Douro, Portugal
Trauben: Donzelinho, Gouveio, Malvasia, Viosinho
Auge: Goldgelb, sauber und klar. Nase: Birnen, weisse Johannisbeeren, reife Äpfel. Gaumen: Viel Süsse, alkoholische Noten, wieder Birnen, Trauben, Noten von Birnenschnaps, mittlerer…
Quinta do Quetzal Guadalupe 2014, IGP Alentejo
Rotwein aus Alentejo, Portugal
Trauben: Alfrocheiro, Aragonez, Trincadeira
Auge: Dunkles Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Noch verhalten, frisch, keine klare Fruchtigkeit. Gaumen: Rund und ausgewogen, unterschwellige Süsse, feine, leichte Tannine, schwarze…
Altemasi Millesimato 2011, DOC Trento
Schaumwein aus Italien, Trentino
Trauben: Chardonnay
Erfrischend. Auge: Helles Zitronengelb, sauber und klar. Nase: Aprikosen, frisch, etwas nervig. Gaumen: Starkmoussierend, Zitrusaromen, gelbe Pflaumen, wieder Aprikosen, frische Säure Honigmelonen, mittlerer…
F.lli Dorigati Methius 2010, DOC Trento
Schaumwein aus Italien, Trentino
Trauben: Chardonnay, Pinot nero, Pinot noir
Sehr ausbalanciert. Auge: Helles Gelb, sauber und klar. Nase: Stall, Fleisch, verschwindet dann in der Frische, etwas Blätter/Wiese. Gaumen: Mittel Moussierend, Zitronensäure, rund…