Cave des Amandiers Syrah 2013, AOC Valais
Rotwein aus Schweiz, Wallis
Trauben: Syrah
Auge: Dunkles Rubinrot, dicht und sauber. Nase: Kirschkuchen, Sauerkirschen, nerviges Nase. Gaumen: Wieder Sauerkirschen, zurückhaltend, wirkt etwas dünn, rote Beeren, leichte Tannine. Bemerkungen: Jung.…
Château La Haye 2012, AOC St-Estèphe
Rotwein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Auge: Purpurrot, dicht und sauber. Nase: Gleicht einem St-Emilion, schwarze Beeren, noch verhalten. Gaumen: Leicht, Frische, schöne Säure, Ansätze von Frucht, Pfeffernoten, mittlere…
Weingut J. J. Adeneuer, Ahr – fruchtige Spätburgunder, langlebige Gewächse
Rotwein aus Ahr, Deutschland
Trauben: Pinot noir, Spätburgunder
Die Weine des Gutes Adeneuer aus Ahrweiler (DE), südlich von Bonn gelegen, zeichnen sich durch starke Fruchtigkeit und ein langes…
Weingut Salwey, Baden – Pinot noir im Stil des Burgunds
Rotwein aus Baden, Deutschland
Trauben: Pinot noir, Spätburgunder
Dem Weingut Salwey aus Oberrotweil am Kaiserstuhl gelingen Pinot noir im Stil des Burgunds: stützende Säure, mehr finessenreich den kraftvoll.…
Martin Wassmer, Baden – trinkige Weissburgunder und grosse Pinot noir
Rotwein, Weisswein aus Baden, Deutschland
Trauben: Pinot blanc, Pinot noir, Spätburgunder, Weissburgunder
Die Weissen des Weingutes Martin Wassmer aus Bad Krozingen-Schlatt zeichnen sich durch ihre harmonische und ausbalancierte Struktur aus. Die Pinot…
Saxer Secco (o. J.)
Schaumwein aus Deutschschweiz, Schweiz
Trauben: Pinot noir, Riesling-Silvaner
Auge: Helles Goldgelb, klar und sauber. Nase: Nussnoten, exotische Früchte. Gaumen: Stark moussierend, mild, Pfirsich, wieder exotische Früchte, Apfel, harmonisch und rund; kurzer…
Pavlidis Emphasis Tempranillo 2010, PGI Drama
Rotwein aus Griechenland, Makedonien
Trauben: Tempranillo
Auge: Purpur, sauber und dicht. Nase: Weichselkirschen, rote Beeren, Kraft, leichte Metallnoten. Gaumen: Kellernoten, sehr verhalten, leichte, körnige Tannine, langer Abgang.
Pavlidis Thema 2014, PGI Drama
Weisswein aus Griechenland, Makedonien
Trauben: Assyrtiko, Sauvignon blanc
Auge: Helles Goldgelb, sauber und klar. Nase: Gras, Lindenblüten, Frische. Gaumen: Leicht ölige Textur, Blumen, leichte Staubigkeit (Mineralität), schöne frische Säure, mittlerer Abgang
Alpha Axia 2011, PGI Florina
Rotwein aus Griechenland, Makedonien
Trauben: Syrah, Xinomavro
Auge: Kräftiges Rubinrot, sauber und dicht. Nase: Syrah-Nase, frisch, leichte Staubigkeit (Mineralität), rote Beeren, dicht. Gaumen: Sehr frische Säure, starke Tannine, mittlerer Abgang. Bemerkungen: Warten.
Gaia Agiorgitiko 2013, PDO Nemea
Rotwein aus Griechenland, Peloponnes
Trauben: Agiorgitiko
Auge: Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Sehr verhalten, kaum Nase, Ruhmtopfnoten. Gaumen: Leichte, körnige Tannine, sämige Textur, rote Beeren, Frucht, gute Säure, mittlerer…