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St-Pierre Petite Arvine Réserve des Administrateurs 2016, AOC Valais


Auge: Klar, kräftiges Gelb. Nase: Sauber, mittlere Intensität, Mirabellen, leichte Zitrusnoten, frisch und kräftig, Feuerstein, Kalknoten. Gaumen: Trocken (Tendenz zu halbtrocken), mittler Säure,…

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1. Dezember 2017


St-Pierre Fendant Réserve des Administrateurs 2016. AOC Valais


Auge: Klar, blasses Strohgelb. Nase: Sauber, mittlere Intensität, Kräuter, Grasgrün; Chasselas-Nase. Gaumen: Trocken (Tendenz zu halbtrocken), dezente Säure, mittlerer Körper, Kräuter, gelbe Pflaumen,…

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30. November 2017


Bioweingut Lenz Handwerk weiss 2016, Schweizer Landwein


Auge: Klar, blasses Zitronengelb. Nase: Sauber, verhaltene Intensität, Zitrone, Gras. Gaumen: Trocken, dezente Säure, mittlerer Körper, rund und ausgewogen, trinkig, weiche, cremige Textur,…

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29. November 2017


Bioweingut Lenz Sélection weiss 2016, Schweizer Landwein


Die Süsse Bioweingut Lenz Sélection weiss 2016 verführt mit der feinherben Süsse zum Trinken. Auge: Klar, blasses Zitronengelb. Nase: Sauber, mittlere Intensität, verhaltene…

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28. November 2017


Bio-Weingut Lenz Riesling 2016, Schweizer Landwein


Auge: Klar, blasses Zitronengelb. Nase: Sauber, verhaltene Intensität, Ansatz von Riesling-Nase, exotische Früchte. Gaumen: Trocken (Tendenz zu halbtrocken), mittlere Säure, leichter Körper, Zitrusaromen,…

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27. November 2017


Anne-Catherine & Denis Mercier Syrah 2015, AOC Valais


Auge: Klar, tiefes Purpurrot, dicht. Nase: Sauber, mittlere Intensität, Sauerbraten und gebratene Schweinskoteletten, Frische, Caramel. Gaumen: Trocken, mittlere Säure, mittlerer Körper, leichte Tannine,…

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24. November 2017


Anne-Catherine & Denis Mercier Pinot noir 2016, AOC Valais


Auge: Klar, mittleres Granatrot, leicht durchscheinend. Nase: Sauber, mittlere Intensität, schöne schwarze Beeren mit Würze und exotischen Noten, etwas Kurkuma. Gaumen: Trocken, mittlere…

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23. November 2017


Anne-Catherine & Denis Mercier Dôle 2016, AOC Valais


Auge: Klar, blasses Purpurrot, durchscheinend. Nase: Sauber, mittlere Intensität, rote Beeren, Frische. Gaumen: Trocken, mittlere Säure, leichter Körper, sehr leichte Tannine, rote und…

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22. November 2017


Latorre Duque de Arcas Crianza 2013, DO Utiel-Requena


Auge: Klar, tiefes Purpurrot, dicht. Nase: Sauber, mittler bis ausgeprägte Intensität, druckvoll, nervig, etwas Zimt, getrocknete Beeren. Gaumen: Trocken, mittlere Säure, mittlerer Körper,…

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21. November 2017


Latorre Duque de Arcas Tinto Barrica 2015, DO Utiel-Requena


Auge: Klar, tiefes Purpurrot. Nase: Sauber, mittlere Intensität, Birnenschnaps, Süsse; nervig. Gaumen: Trocken, mittlere Säure von roten Beeren, leichte bis mittlere Tannine,…

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20. November 2017


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