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Chiappini Guado de› Gemoli 2008, DOC Bolgheri superiore
Der Chiappini Guado de› Gemoli 2008 aus Bolgheri ist meine Entdeckung des Julis. Der 2008er ist nicht mehr in der Schweiz…
7. Juli 2017
Plantaze Vranac Pro Corde 2011, IGT Montenegro
Auge: Tiefes Rubinrot, sauber und dicht. Nase: Staubig, würzig, Ansatz von schwarzen Beeren; frisch. Gaumen: Ruhmtopfnoten, Pfefferschärfe, rote und schwarze beeren, wieder würzig,…
6. Juli 2017
Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria 2014, DOP Passito di Pantelleria
Auge: Dunkles Ocker mit schwarzen Tönen, sauber und klar. Nase: Rosinen, Caramel, Honigmelone, Nüsse. Gaumen: In leichte Säure eingebettete Süsse, letztere kräftig, getrocknete Ananas,…
5. Juli 2017
Canicattì Sciuscia 2012, IGP Terre siciliane
Auge: Dichtes Granatrot, sauber und dicht. Nase: Reife Brombeeren, KIrschschnaps, Caramel- und Schokoladennoten. Gaumen: Rund aund ausgewogen, angenehme, zurückhaltende Süsse, ähnelt einem Banyuls,…
4. Juli 2017
Lombardo Passa di Nero 2010, IGT Sicilia
Auge: Rubinrot mit Purpurnen Tönen, sauber, leicht durchscheinend. Nase: Druckvoll, frisch; Dörrobst. Gaumen: Leichte bis mittlere Tanine, Schärfe, etwas Säure, keine Süsse, mittlerer…
3. Juli 2017
Tedeschi Capitel Monte Fontana 2011, DOC Recioto della Valpolicella
Auge: Tiefes Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Pfeffernoten, Pfefferminz, Kirschen; vielschichtig. Gaumen: Wunderschöne Süsse kombiniert mit ausgleichender Säure, leichte Tannine, Brombeeren, Zwetschgen, mittlerer…
27. Juni 2017
Castellare Vin Santo del Chianti Classico di San Niccolò 2010, DOC Vin Santo del Chianti Classico
Auge: Tiefes Goldgelb, sauber und klar. Nase: Quitten, exotische Früchte, Plastik, Leimnoten; reife Aromatik. Gaumen: Süss, hohe Säure, voller Körper, ausgeprägte Aromatik, wieder…
Gini Re Nobilis 2004, DOC Recioto di Soave
Auge: Ockergelb, sauber und klar. Nase: Gelbe Frucht, Ansatz von Rauch. Gaumen: Milde Süsse, Aprikosen, keine Säure, mittlerer Abgang mit Süsse.
26. Juni 2017
Follador Mosto di Uve Parzialmente Fermentato Prosecco 2004, IGT
Auge: Helle Teerschwarz, sauber und klar. Nase: Teer!, Medizinalnoten, altes Brot, frische Säure. Gaumen: Leicht moussierend, ölige Textur, Früchtebrot und Pilznoten, salzig mit Caramelnoten,…
L’Esprit de Genève – Demokratie aus der Flasche
Gamay? Die Beaujolais-Traube? Und die soll guten Wein ergeben? In der Tat! Die Weine unter dem Label l’Esprit de Genève…
20. Juni 2017
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