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Negro Sudisfá Riserva 2012, DOCG Roero
Der Negro Sudisfá Riserva 2012 ist ein eigenwilliger Piemontese. Auge: Helles Granatrot, sauber und durchscheinend. Nase: Sprudelwasser-Süsse, Brause,nervig, Rauchnoten, kräftig. Gaumen: Mittlere seidige Tannine,…
11. April 2017
San Leonino Monsenese Riserva 2012, DOCG Chianti Classico
Auge: Rubinrot, sauber, leicht durchscheinend. Nase: Balsamisch, schwarze Beeren, verhalten. Gaumen: Leichte Tannine, Holz, mittlerer Abgang mit leichten Tanninen, rund und ausgewogen, keine…
10. April 2017
Ortas Prestige 2011, AOC Rasteau
Der Ortas Prestige 2011 passt ausgezeichnet zu Perlhuhn mit Orangenfüllung und Cognac-Sauce. Auge: Tiefes Purpurrot mit rubinrotem Rand, sauber, leicht durchscheinend. Nase: Veilchen,…
7. April 2017
Negro Basarin Riserva 2010, DOCG Barbaresco
Auge: Helles Granatrot, sauber und durchscheinend. Nase: Erdbeermarmelade, alkoholische Noten mit Vieilles Prunes. Gaumen: Mittlere Tannine, rotbeerige Säure, noch verhalten, mittlerer Abgang…
6. April 2017
Negro Bertu 2013, DOC Barbera d’Alba
Auge: Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Alkoholische Note, Vieilles Prunes, schwarze Beeren, Süssholz. Gaumen: Rund und ausgewogen, frisch, harmonische Struktur, rote und schwarze Beeren,…
5. April 2017
San Leonino Al limite 2013, DOCG Chianti Classico
Auge: Granatrot, sauber und leicht durchscheinend. Nase: Etwas Fruchtigkeit, Teernoten, sehr verhaltene Nase. Gaumen: Leichte bis mittlere Tannine, noch verhalten, mittlerer Abgang mit…
4. April 2017
San Leonino 2012, DOCG Chianti Classico
Auge: Granatrot, sauber und leicht durchscheinend. Nase: Balsamisch, Süssholz, frisch, leicht nervig, Feigensüsse. Gaumen: Terrnoten, leichte bis mittlere Tannine, noch verhalten Fruchtigkeit, rote…
3. April 2017
Trerose Villa Romizi 2010, DOCG Nobile di Montepulciano
Auge: Kräftiges Rubinrot, sauber und dicht. Nase: Chianti-Classico-Nase, verhalten, Ansatz von schwarzen Beeren, würzig, Feigennoten. Gaumen: Leichte bis mittlere Tannine, rote Beeren, leichte…
31. März 2017
Trerose Riserva 2012, DOCG Nobile di Montepulciano
Auge: Rubinrot, sauber und dicht. Nase: Vanillenoten, rotbeerige Säure, Tabak. Gaumen: Leichte bis mittlere Tannine, erfrischende Säure, mittlerer Abgang mit Tanninen; keine Fruchtigkeit.…
30. März 2017
Moretto Monovitigno, DOP Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Auge: Leuchtendes Kirschrot, sauber und dicht. Nase: Rote Beeren, Brombeernoten, Hefe, frisch. Gaumen: Stark moussierend, starke, austrocknende Bitterschokolade, wieder Brombeernoten, sehr leichte Tannine, Frische,…
29. März 2017
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