Abbia Nòva Berlame 2019 ist eine Assemblage der Traubensorten Cesanese nostrano und Cesanese d’Affile.

Auge: Klar, tiefes Rosé mit Ansatz von Orange.

Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, Würze, leicht Sherry, Erdbeermarmelade, Roggenbrot, jugendliche Aromatik, trotz seiner Reifenoten (lange auf der Maische), Kräuter, Heu.

Gaumen: Trocken, mittlere bis hohe Säure, leicht oxidativ, Sherry, Walnuss, mittlerer bis voller Körper, Hefe, mehr Kraut- und Pflanzennoten als Frucht, niedrige Tannine, leichte Ingwer- und Pflanzennoten, mittlere Geschmacksintensität, langer Abgang mit cremiger Textur, Tanninen, Walnüssen.

Bemerkungen: Jetzt trinken. Bio-Wein.