Alary La Gerbaude 2021 ist eine Assemblage aus Grenache, Syrah und Carignan.

Auge: Klar, mittleres Rubinrot mit purpurroten Reflexen, durchscheinend.

Nase: Sauber, Pfeffer, kräftige reife Fruchtnoten, mittlere Intensität, Süsslakritze, Kräuter, Garriguekräuter, Würze, klassische Côtes-du-rhône-Nase, hohe Typizität, jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, niedrige Tannine, Pfeffer, Süsslakritze, Garriguekräuter, Würze, mehr auf die Frucht ausgerichtet, kräftige Fruchtsüsse, mittlerer bis hoher Körper, ausgeprägte Geschmacksintensität, elegant und ausgewogen, mittlerer bis langer Abgang, lebendig, ausgewogen, balanciert!

Bemerkungen: Trinken bis 2026. Biowein zertifiziert gemäss AB-Label.