Alléno/Chapoutier Guer-Van 2019 ist ein rein sortiger Syrah. Maison Chapoutier produziert den Wein zusammen mit dem französischen Starkoch Yannick Alléno.

Auge: Klar, mittleres bis tiefes Purpurrot, leicht durchscheinend.

Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, schwarzfruchti, Cassis, Kirsche, Zeder, jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, mittlere Tannine von pulvriger Textur, mittlerer bis voller Körper, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, mittlerer Alkohol, kompakt, im Gaumen noch rau, in der Nase offen, Cassis, Kirsche, etwas Zeder, unterschwellige Fleischigkeit, mittlere bis hohe Säure, langer Abgang.

Bemerkungen: Jetzt trinken bis 2030.