Antolini Recioto 2015 wurde auf die Frucht ausgebaut. Ich empfehle, ihn jetzt zu trinken.
Auge: Klar, tiefes Purpurrot, dicht.
Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, jugendliche Aromatik, vergorene Trauben, rote Johannisbeeren, Brombeeren, Kräuter.
Gaumen: Süss, mittlere Tannine, hohe Säure, voller Körper, schwarze Früchte in der Fülle, volle süsse Fruchtbombe, ausgeprägte Geschmacksintensität, langer Abgang, auf die Frucht ausgebaut.
Bemerkungen: Trinken.
Speisen: Antolini Recioto 2015 passt zu warmen Desserts, Schokolade und Weichkäse.
- Weingut:
- Pier Paolo e Stefano Antolini
- Jahrgang:
- 2015
- Appellation:
- DOCG Recioto della Valpolicella Classico
- Traubensorten:
- Corvina veronese, Corvinone, Rondinella
- Volumenprozent:
- 14
- Punkte:
- 88
- Preis:
- 24 Franken (50 cl) | Preiskategorie: 20 bis 34.99 Franken
- Lieferant:
- Alfavin.ch, Echandes VD