Antonini Emporio 2018 ist Primitovo mit überreifen Fruchtnoten und reifen Ausbaunoten. Obwohl er noch Reifungspotenzial hätte, würde ich ihn trinken statt liegen lassen.

Auge: Klar, mittleres Purpurrot mit rubinrotem Kern und Rand, leicht durchscheinend.

Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, Granatapfel, Vieilles Prunes, Gewürznelken, fleischig, kalter Rauch, Backpflaume, Rosinen, Feigen, Zitronenschale, weisser Pfeffer, Kompott- und Geleenoten, Kräuterwürzigkeit, reife Aromatik.

Gaumen: Trocken, voller Körper, mittlere Tannine, mittlere bis hohe Säure, ausgeprägte Geschmackintensität, alkoholisch, kräftige Schnapsnoten, Pfeffer und dessen Schärfe, wieder Rosinen, Backpflaume, kurzer Abgang mit Pfeffer, kompakte Fruchtigkeit, unterschwellige Süsse.

Bemerkungen: Jetzt trinken, hat noch Reifungspotenzial.