Azelia Riserva Bricco Voghera Serralunga 2007 würde ich nicht zum Essen trinken. Er kann für sich alleine stehen.

Auge: Klar, mittleres Granatrot, leicht durchscheinend.

Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, Erbeeren, Zwetschgen, leichte Teernoten; elegant und komplex.

Gaumen: Trocken, mittlere Tannine, feine Teernoten, unterschwellige Süsse mit Ansatz von Caramel, sehr langer Abgang, finessenreich, elegant, komplex; wunderschön!

Bemerkungen: Lagern.

Der Wein wurde 30 Monate in grossen Fässern ausgebaut. Der Azelia Riserva Bricco Voghera Serralunga wird nur in hervorragenden Jahren hergestellt.

Lust auf mehr Barolo? Beispielsweise die grossartigen Baroli von Mariacristina Oddero: Barolo Villero 2013, Riserva Vignarionda 10 Anni und die Brunate aus den Jahren 2004, 2009, 2011 und 2013.