Azelia/Scavino Bricco Fiasco 2019, DOCG Barolo

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Azelia/Scavino Bricco Fiasco 2019, DOCG BaroloAzelia/Scavino Bricco Fiasco 2019, ein reinsortiger Nebbiolo von Reben mit einem Durchschnittsalter von 85 Jahren, wird von Weinberg eigenen Hefen vergoren. Er reift 24 Monate in grossen Holzbehältern.

Auge: Klar, helles Rubinrot, durchscheinend.

Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, Erdbeere, Pflaume, Würze, Süsslakritze, Kräuter, verhalten, jugendliche Aromatik, After Eight, etwas Hefe, jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, mittlere Tannine (fast mehr) von seidiger und feiner Textur, Erdbeere, Pflaume, Würze, Süsslakritze, Kräuter, sehr frisch und elegant, mittlerer bis voller Körper, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, hoher Alkohol, wieder Erdbeere, zitrische Frische, Eukalyptus, mittlere bis hohe Säure, (fast sehr) langer Abgang mit Menthol, spritziger Säure, fein rote Johannisbeere.

Bemerkungen: Trinken ab 2026 bis 2032.

Weingut:
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Jahrgang:
Appellation:
Traubensorten:
Volumenprozent:
14,5
Punkte:
Preis:
89 Franken | Preiskategorie:
Lieferant:
Caratello Weine, St. Gallen

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