Becker Pinot noir Heydenreich 2019, gärt bis zu drei Wochen in offenen Holzbottichen auf der Maische inklusive Unterstossen des Tresters. Der Spätburgunder reift anschliessend während 18 Monaten in kleinen Holzfässern aus deutscher und französischer Eiche.

Auge: Klar, helles Purpurrot mit rubinroten Reflexe, leicht durchscheinend.

Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, kompakte Fruchtigkeit, Teer, Toast, bestenfalls rotfruchtig, jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, mittlere bis hohe Tannine, Pfeffer, mittlerer bis voller Körper, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, hohe Säure,  mittlerer Alkohol, zu jugendlich, sehr sehr langer Abgang.

Bemerkungen: Trinken ab 2029 bis 2046. Ptenzialbewertung.