Bercher Burkheimer Feuerberg Kesselberg 2019 Grosses Gewächs, ein reinsortiger Pinot noir, reifte nach einer Maischestandzeit von 14 Tagen während 18 Monaten in grossen Eichenfässern.

Auge: Klar, helles Rubinrot, durchscheinend.

Nase: Sauber, Ansatz von Speck, Rauch und Toast, mittlere bis ausgeprägte Intensität, Kirsche und rote Johannisbeere, Himbeere, Fruchtaromen präsent, jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, mittlere Tannine von feiner, seidiger Textur, mittlerer Körper, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, Pfeffer, Heidelbeere, Kirsche, Himbeere, Toast, Pfeffer, Würze und Kräuter, hohe Säure, sehr langer Abgang mit Tanninen, Toast und spritziger Säure, dominant kräuterwürzig, mittlerer Alkohol.

Bemerkungen: Trinken ab 2025 bis 2036. Potenzialbewertung.