Der Bodegas Luis Alegre Crianza 2014 muss jung getrunken werden.

Auge: Klar, mittleres Rubinrot, leicht durchscheinend.

Nase: Sauber, mittlere Intensität, schwarze Früchte, Brombeeren, Süssholz; komplex.

Gaumen: Trocken, voller Körper, mittlere Säure, leichte Tannine von seidiger Textur, kraftvoll, stützende Säure, rote Früchte, ausbalancierte Struktur, rund und ausgewogen, langer Abgang; komplex.

Bemerkungen: Trinken.

Speisen: Der Bodegas Luis Alegre Crianza passt spanischer Küche, Geflügel, rotes Fleisch, Gerichte mit Hülsenfrüchten, Schmorfleisch und Hartkäse.

Die Trauben für den Bodegas Luis Alegre Crianza stammen von rund 45-jährigen Reben. Die Trauben werden von Hand gelesen. Gärung und Mazeration dauern zusammen 15 Tage. Die Gärung findet in Temperatur-kontrollierten Edelstahltanks statt. Danach reift der Wein 14 Monate im Fass aus amerikanischer und europäischer Eiche, 50 Prozent sind neu, die verbleibenden 50 Prozent teilen sich auf gebrauchte Fässer auf, die ältesten sind seit vier Jahren in Gebrauch. Der Wein wird ohne Filtration abgefüllt und reift ein weiteres Jahr auf dem Gut in der Flasche.