Bonnette Damas pourpre 2021, ein reinsortiger Syrah, reift während 15 Monaten in Barriques, die schon vier- bzw. fünfmal zum Einsatz kamen.
Auge: Klar, helles Purpurrot, durchscheinend.
Nase: Sauber, Süsslakritze, mittlere bis ausgeprägte Intensität, Kirsche, Waldbeere, Brombeere, jugendliche Aromatik.
Gaumen: Trocken, niedrige Tannine, Kirsche, Süsslakritze, Toast, mittlerer Körper, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, mittlerer Alkohol, frisch, leicht, mittlere bis hohe Säure, langer Abgang, Pfeffer, leicht und frisch.
Bemerkungen: Trinken bis 2029. Biowein.
- Weingut:
- Clos de la Bonnette
- Jahrgang:
- 2021
- Appellation:
- AOC Côte-Rôtie
- Traubensorten:
- Syrah
- Punkte:
- 86
- Preis:
- 68.50 Franken (aktuell Jahrgang 2020) | Preiskategorie: 51 bis 75 Franken
- Lieferant:
- Boucherville, Zürich