Eine Entdeckung. Für Liebhaber regionaler Spezialitäten.

Auge: Kräftiges Goldgelb, sauber und klar.

Nase: Florale Noten, Holz, komplexe Aromatik, viel Kraft

Gaumen: Mandelbitterkeit, frisches Gras, viel Komplexität, Kraft, mittlerer bis langer Abgang.

Bemerkungen: Traditionell vinifizierter Côtes du Jura, der mindestens vier Jahre in grossen Eichenfässern von bis 1200 Litern lagern muss.