Den Brusset Les Secrets de Montmirail 2015 wünsche ich mir für meinen Weinkeller – ein kräftiger, überwältigender Gigondas.

Auge: Klar, tiefes Purpurrot, dicht.

Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, Sauerkirschen, etwas Holz, Kraft; komplex; jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, mittlere Säure, ausgeprägter Körper, ausgeprägte Aromatik, mittlere bis hohe Tannine, enorm viel Kraft, hoher Alkohol, überwältigend!, schwarze Beeren, angenehme Säure in Kombination mit Süsse,  langer Abgang mit Tanninen und unterschwelliger Süsse.

Bemerkungen: Trinken ab 2018.

Brusset Les Secrets de Montmirail wird nur in guten Jahren gekeltert und stammt von drei ausgewählten Terrassen im Massiv der Dentelles de Montmirail von Hand gelesen und aussortiert. Der 2015er wurde zu 50 Prozent in neuen ungebrauchten Fässern und zu 50 Prozent im Stahltank ausgebaut. Die Domaine mit ihrem Sitz in Cairanne wird heute von Daniel und Laurent Brusset geführt. Sie besitzt insgesamt 70 Hektaren Reben, unter anderem in den Appellation Gigondas, Cairanne und Rasteau. Zusätzlich wird je ein Weiss-. Rosé- und Rotwein unter der Appellation Côtes-du-Rhône und ein Roter als AOC Ventoux produziert.