Cambon la Pelouse 2018 ist eine Assemblage aus 54 Prozent Cabernet sauvignon, 42 Prozent Merlot und vier Prozent Petit Verdot. Cambon la Pelouse 2018 reift bis zu 15 Monaten in französischen Barriques auf der Feinhefe. 35 Prozent davon neu, der Rest wurde einmal gebraucht.

Auge: Klar, mittleres Purpurrot, durchscheinend.

Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, Vanille, Brot, Hefe- und Gärnoten, danach leicht Paprika, Rauch, recht toast- und röstlastig, jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, mittlere bis hohe Tannine von seidiger und feiner Textur, mittlerer bis voller Körper, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, mittlerer Alkohol, rotbeerig, kompakte Fruchtigkeit, mittlere bis hohe Säure, Zeder und feine Röstnote, kalter Rauch, mittlerer bis langer Abgang mit Tanninen, leichte Pfeffer, spritziger Säure.

Bemerkungen: Zu jung.