Auge: Klar, dezentes Zitronengelb.
Nase: Sauber, mittlere Intensität, Zitrusnoten, leicht reduktiv, Mandelnoten
Gaumen: Trocken, mittlere Säure, leichter bis mittlerer Körper, langer Abgang, Gebäck, Zitrusfrüchte, Stachelbeeren.
Bemerkungen: Jung trinken.
Speisen: Der Canevel Dosaggio Zero Vigneto del Faè passt zu schmackhaften Fischgerichten wie Kabeljau oder Sardinen und er ist ein hervorragender Aperitif.
- Weingut:
- Canevel
- Jahrgang:
- 2016
- Appellation:
- DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
- Traubensorten:
- Glera
- Volumenprozent:
- 11,5
- Punkte:
- 89
- Lieferant:
- Canevel, Valdobbiadene (I)