Casa Bianche Vigna del Cuc Brut von Col Sandago passt zu Salzwasserfischen und als Aperitif. Die Dosage für den Prosecco beträgt zehn Gramm.
Auge: Klar, blasses Zitronengelb, feine Perlage.
Nase: Sauber, Apfelmus, Limetten, mittlere Intensität, jugendliche Aromatik.
Gaumen: Trocken, feine Mousse, Apfel, mittlere bis hohe Säure, mittlerer Körper, mittlere Geschmacksintensität, cremige Textur, Blüte, florale Aromen, Bittermandeln, mittlerer Abgang.
Bemerkungen: Jung trinken.
- Weingut:
- Casa Bianche, Col Sandago
- Appellation:
- DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
- Traubensorten:
- Glera
- Volumenprozent:
- 11,5
- Punkte:
- 84
- Preis:
- 16.50 Franken | Preiskategorie: Bis 20 Franken
- Lieferant:
- Flaschenpost, Zürich