Cascina Castlèt Litina 2016 ist ein sehr guter Essensbegleiter. Ich empfehle, ihn bis 2022 zu trinken.
Auge: Klar, mittleres Purpurrot, leicht durchscheinend.
Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, staubig, Brausetablette, nasser Stein, jugendliche Aromtik.
Gaumen: Trocken, hohe Säure, mittlere bis hohe Tannine, Wärme, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, Cassis, mittlerer Körper, samtene Textur, hoher Alkohol, schwarzfruchtig, ausgewogen, nasser Stein, mittlerer bis langer Abgang.
Bemerkungen: Jetzt trinken, hat noch Reifungspotenzial.
Speisen: Cascina Castlèt Litina 2016 passt zu kräftigen Fleisch- und Wildgerichten.
- Weingut:
- Cascina Castlèt
- Jahrgang:
- 2016
- Appellation:
- DOCG Barbera d'Asti Superiore
- Volumenprozent:
- 14,5
- Punkte:
- 88
- Preis:
- 16.70 Franken | Preiskategorie: Bis 20 Franken
- Lieferant:
- Riegger, Birrhard AG