Celincordia Myrico 2017 ist eine Assemblage von Pignoletto, Albana bianca und Chardonnay. Ich vermute, der Wein ist eine Kundenabfüllung für die Casa Celincordia, einer Event Location für Hochzeiten oder Familienfeste in der Emilia-Romagna, rund 50 km westlich von Rimini.

Auge: Klar, helles Goldgelb.

Nase: Sauber, Mirabelle, weisser Pfirsich, Birne, mittlere bis ausgeprägte Intensität, Melone, Ananas, Orangen, jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, Zitrone, Grapefruit, Mirabelle, mittlerer bis voller Körper, Birnenschnaps, überreife Birne, mittlere Geschmacksintensität, mittlere bis hohe Säure, Holunder, Grüntee, mittlerer Abgang mit spritziger Säure und Ananas.

Bemerkungen: Jung trinken.

Speisen: Celincordia Myrico 2017 passt zu Fisch, als Apéro und zu Käse.