Chapoutier Chante-Alouette 2019, ein reinsortiger Marsanne, wird inklusive Bâtonnage teilweise in Stahltanks, teilweise in Demi-muid vergoren. Chante-Alouette reift bis zu zwei Füntel in Stahltanks, der Rest in Demi-muids, von denen zehn Prozent ungebraucht sind, die verbleibenden Fässer sind ein- bis dreimal gebraucht worden.
Auge: Klar, mittleres Gelb.
Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, Heu, dominant pflanzliche Noten, Mandeln, Kamille, Lindenblüte jugendliche Aromatik.
Gaumen: Trocken, elegant, frisch, voller Körper, ölig, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, mittlerer Alkohol, mittlere Säure, Birne, im Gaumen, langer Abgang.
Bemerkungen: Trinken 2023 bis 2031; Potenzialbewertung.
- Weingut:
- Michel Chapoutier
- Jahrgang:
- 2019
- Appellation:
- AC Hermitage
- Traubensorten:
- Marsanne
- Volumenprozent:
- 13
- Punkte:
- 92
- Preis:
- 53.33 Franken (aktuell Jahrgang 2018) | Preiskategorie: 51 bis 75 Franken
- Lieferant:
- Millésima, Bordeaux (F)