Chapoutier Invitare 2021, ein reinsortiger Viognier, reift während acht Monaten in Demi-muids auf der Feinhefe, 15 Prozent ungebraucht, der Rest war ein- bzw. zweimal im Einsatz.
Auge: Klar, mittleres Goldgeld.
Nase: Sauber, Birne, Apfel, Aprikosen, Mango, frisch, elegant, ausgeprägte Intensität, jugendliche Aromatik.
Gaumen: Trocken, kraftvolle Fruchtigkeit, Birne, Apfel, Aprikosen, Mango, cremig, mehr Kraft als viele andere, ausgeprägte Geschmacksintensität, voller Körper, sehr kräftig, langer Abgang, Zitrusfrucht, Grapefruit, wow!, Reineclaude,
Bemerkungen: Trinken jetzt bis 2027. Chapoutier Invitare 2021 entsteht aus Trauben aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen unter Label Demeter; Biowein.
- Weingut:
- Michel Chapoutier
- Jahrgang:
- 2021
- Appellation:
- AOC Condrieu
- Traubensorten:
- Viognier
- Volumenprozent:
- 13,5
- Punkte:
- 90
- Preis:
- 48.50 Franken | Preiskategorie: 35 bis 50 Franken
- Lieferant:
- Vogelvins, Grandvaux VD