Château Bellevue 2018 wird reinsortig aus Merlot gekeltert. Die Reben sind 40 Jahre alt. Der Grand Cru Classé reift bis zu 20 Monaten in Barriques. Die Önologen Hubert de Boüard de Laforest und Emmanuelle d’Aligny-Fulchi produzieren rund 20’000 Flaschen des Château Bellevue
Auge: Klar, mittleres Purpurrot, durchscheinend.
Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, Würze, Schokolade, Zwetschge, Waldbeere, jugendliche Aromatik, eher verhalten.
Gaumen: Trocken, mittlere Tannine von seidiger Textur, voller Körper, samtene Textur, hohe Säure, Mokka, Kräuter, langer Abgang, hoher Abgang, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, kräftige Würzigkeit, Wacholder, Schwarztee, Eukalyptus.
Bemerkungen: Zu jung. Kann noch zulegen.
- Weingut:
- Château Bellevue
- Jahrgang:
- 2018
- Appellation:
- AOC St-Emilion Grand Cru Classé
- Traubensorten:
- Merlot
- Volumenprozent:
- 15
- Punkte:
- 89
- Preis:
- 44.17 Franken | Preiskategorie: 35 bis 50 Franken
- Lieferant:
- Millésima, Bordeaux (F)