Auge: Klar, tiefes Purpurrot, dicht.
Nase: Klar, ausgeprägte Intensität, kräftige Holznoten!, verhaltene bis mittlere Intensität, kompakt; nervig, keine klare Fruchtigkeit; jugendliche Aromatik.
Gaumen: Trocken, leichte Säure, voller Körper, ausgeprägte Aromatik, leichte Tannine von seidiger Textur, Bitterschokolade, Kaffee, Pfefferschärfe, finessenreich, ausbalancierte Struktur, etwas Brombeeren und Kirschen, langer Abgang.
Bemerkungen: Warten. Der Wein wird bis 16 Monate in Fässern aus französische Eiche ausgebaut. es kommen zwischen 30’000 und 35’000 Flaschen auf dem Markt.
- Weingut:
- Château Berliquet
- Jahrgang:
- 2014
- Appellation:
- AOC St-Emilion Grand Cru Classé
- Traubensorten:
- Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
- Punkte:
- 89
- Preis:
- 28.08 Franken | Preiskategorie: 20 bis 34.99 Franken
- Lieferant:
- Pierre Wyss, Onnens VD