Château Carmenère 2018 ist eine Assemblage aus 54 Prozent Cabernet sauvignon, 32 Prozent Merlot und 14 Prozent Carmenère. Der Most aus den 17 Parzellen des Château wird getrennt vergoren, dabei kommen Fässer von 400 Liter, Beton- und Stahltanks zum Einsatz. Château Carmenère 2018 reift anschliessend bis 20 Monate in Barriques.

Auge: Klar, mittleres Purpurrot mit rubinroten Reflexen, durchscheinend.

Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, Hefe und Gärnoten, rotfruchtig, Himbeere und Röst dazwischen, danach etwa Zeder und Vanille, jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, mittlere Tannine, fein, leichte Pilznote, voller Körper, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, mittlerer Alkohol, elegant, hohe Säure, Pfeffer, Kräuter, kräftige Kräuterbitterkeit im langen Abgang mit spritziger Säure, Teer.

Bemerkungen: Zu jung.