Château Coufran 2021, eine Assemblage aus 85 Prozent Merlot und 15 Prozent Cabernet sauvignon, reifte während zwölf Monaten in Barriques aus französischer Eiche.

Auge: Klar, mittleres Purpurrot, leicht durchscheinend.

Nase: Sauber, mittlere Intensität, etwas Vanille, rotfruchtig, Toast, viele Kräuter, jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, mittlere Tannine, bitter, mittlerer Körper, elegant, kompakt noch, im Abgang Schokolade, etwas Süsslakritze, sehr jugendlich noch, grüne, mittlerer Alkohol, brutale Tannine mit grünen Noten, total verschlossen, eigentlich klassisch, aber noch verschlossen.

Bemerkungen: Trinken ab 2027 bis 2036. Poztenzialbewertung.