Château de Vinzel 2010 Grand Cru, ein reinsortiger Chasselas (Gutedel), reifte in Holzfässern und Stahltanks.
Auge: Klar, mittleres bis tiefes Zitronengelb mit goldgelben Reflexen, Brioche.
Nase: Sauber, überreife Ananas, massig!, exotische Früchte, ausgeprägte Intensität, reife Aromatik, Kräuter, Ingwer, überreifer Holunder.
Gaumen: Trocken, elegant, (mehr als der 2015er), frisch, Grapefruit, Passionsfrucht, cremige Textur, Mandeln, sehr langer Abgang, niedriger Alkohol, mittlerer bis voller Körper, ausgeprägte Geschmacksintensität, leicht animalische Note, Maulbeerfrucht, etwas Marzipan.
Bemerkungen: Trinken bis 2030.
Speisen: Château de Vinzel 2010 Grand Cru passt zu Gemüse- und Fischterrinen, Süsswasserfischen und weissem Fleisch.
- Weingut:
- Château de Vinzel, Obrist
- Jahrgang:
- 2010
- Appellation:
- AOC La Côte
- Traubensorten:
- Chasselas, Gutedel
- Volumenprozent:
- 12
- Punkte:
- 91
- Preis:
- 21.50 Franken (Jahrgang 2012) | Preiskategorie: 20 bis 34.99 Franken
- Lieferant:
- Obrist SA, Vevey VD