Château Faugères 2016 ist eine Assemblage aus 85 Prozent Merlot, zehn Prozent Cabernet franc und fünf Prozent Cabernet sauvignon. Der Gärung geht eine Kaltmazeration voraus. Der Grand Cru Classé aus Saint-Emilion reift während 14 Monaten in Barriques, 5o Prozent davon neu.

Auge: Klar, mittleres bis tiefes Purpurrot, leicht durchscheinend.

Nase: Sauber, Würze, Süsslakritze, Kräuter, reife schwarze Frucht, danach Himbeere, Waldbeere, Frische, jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, voller Körper, elegant, mittlere bis hohe Tannine, ausgewogen, ausgeprägte Geschmacksintensität, hoher Alkohol, Zwetschge, Kirsche, Würze, Kräuter, Süsslakritze, etwas Schokolade, hohe Säure (knapp), langer Abgang, kräftige reife Frucht mit Lakritze und Würze, grossartiger Saint-Emilion.

Bemerkungen: Zu jung.