Château Jean Faure 2021 ist ein Cuvée aus 60 Prozent Caberbet franc, 33 Prozent Merlot und sieben Prozent Malbec. Der St-Emilion Grand Cru Classé in Foudres, neuen und einmal gebrauchten Barriques und zu zehn Prozent in Betontanks.

Auge: Klar,  mittleres Purpurrot, durchscheinend.

Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, leicht alkoholische Note, Zwetschge, Ansatz von Vieilles Prunes (!), Himbeere, Süsslakritze, dominante süsse Gewürze , Praliné, fein Schokolade, Ansatz von Toast, jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, niedrige bis mittlere Tannine, mittlerer bis voller Körper, sehr elegant, im Gegensatz zur Nase dominant fruchtig, wenig Ausbaunoten, wunderbare frische rote Frucht wie Himbeere, Kernobst wie etwas Kirsche und rote Pflaume, ausgeprägte Geschmacksintensität, mittlere bis hohe Säure (fast nicht), mittlerer Alkohol, langer Abgang mit süssen Gewürzen und Himbeere, wieder etwas alkoholisch im Abgang mit Vieilles Prunes; unharmonisch.

Bemerkungen: Trinken ab 2026 bis 2045. Biowein.