Château Pape-Clément Cru Classé 2019 ist eine Assemblage aus je 50 Prozent Cabernet sauvignon und Merlot; 92–94 Punkte

Auge: Klar, mittleres Purpurrot, leicht durchscheinend.

Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, Hefe, Cassis, Brombeeren, Toast, Rauch, Vanille.

Gaumen: Trocken, hohe Tannine, feine Tannine von sandiger Textur, Toast, voller Körper, warm, schwarzfruchtig, Kernobst, Kirschen und Cassis, voller Körper, ausgeprägte Geschmacksintensität, Zeder, Steinstaub, sehr langer Abgang mit Eukalyptus, Kräuter, mittlere bis hohe Säure.

Bemerkungen: Verkostung der Fassprobe an der Veranstaltung durch die Grands Crus de Bordeaux in Zürich.