Der Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2ème Grand Cru Classé 2012 ist ein fantastischer Pauillac.
Auge: Dunkles Rubinrot, sauber und dicht.
Nase: Paprika, frisch, etwas rote Beeren.
Gaumen: Mittlere Tannine, schwarze Beeren, noch sehr verhalten, mittlere Kraft, wird mit der Reife viel Finesse zeigen; mittlerer bis langer Abgang wieder mit Paprikanoten.
Bemerkungen: Warten.
Passt zu: Tomatenrisotto mit Trüffelbutter und Gänseleber.
- Weingut:
- Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
- Jahrgang:
- 2012
- Appellation:
- AOC Pauillac
- Traubensorten:
- Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Volumenprozent:
- 13,5
- Punkte:
- 92
- Preis:
- 85.32 Franken | Preiskategorie: 76 bis 100 Franken
- Lieferant:
- Gazzar, Lausanne
[…] Chateau Pichon Longueville-Comtesse de Lalande, 2012 Man könnte einwenden, dass dieser Wein zu sehr vielen Speisen passt, man kann das Essen sogar weglassen. Aber mitunter hat man ja das Gefühl, dass Essen und Wein sich ergänzen. Das ist hier definitiv der Fall. […]