Der Château Saint-Roch Les Palmes 2015 muss jung getrunken werden.

Auge: Rubinrot, sauber und leicht durchscheinend.

Nase: nasser Lappen, verhalten, etwas nervig.

Gaumen: Ausgewogen und rund, schöne Frische durch die sanfte Säure, Fruchtigkeit von roten Beeren, mittlerer Abgang.

Bemerkungen: Jung trinken. Im Stahltank ausgebaut.