Château Yon-Figeac 2018 ist eine Assemblage aus 47 Prozent Cabernet sauvignon, 43 Prozent Merlot und zehn Prozent Merlot. Der Grand Cru Classé aus Saint-Emilion reift während zwölf Monaten zu 40 Prouent in neuen Barriques, der Rest in einmal und zweimal gebrauchter französischer Eiche.

Auge: Klar, mittleres Purpurrot, durchscheinend.

Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, reiffruchtig, Gewürze, Süsslakritze, danach Minze, sehr viel Würze und Ausbaunoten, Amarenakirsche, jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, voller Körper, ausgeprägte Geschmacksintensität, Eukalyptus, hohe Tannine, Vanille, Zwetschge, Kernobst, hoher Alkohol, Würze, kräftig und rau, mittlere bis hohe Säure, langer Abgang, wieder Amarenakirsche, Johannisbeere, viel Frucht, allerdings trotzdem noch sehr kompakt, es bleiben Würze und Gewürze.

Bemerkungen: Zu jung. Potenzialbewertung.