Eine Entdeckung. Ein modern vinifizierter, sehr gelungener Wein aus Zürich.

Auge: Dunkles Purpur, dicht.

Nase: Viel Frucht; Himbeeren, Kirschen, leichte Holznoten, Frische.

Gaumen: Wenige Tannine, spürbare Säure, die nach einigen Minuten verschwindet; nach einer halben Stunde harmonisches nebeneinander von Süsse/Säure; seidige Textur, mittlere Komplexität; langer Abgang; nach eine Stunde schöne Süsse.

Bemerkungen: Lunaris wird unter dem Demeter-Label produziert.