Auge: Goldgelb, sauber und klar.
Nase: Animalische Noten, metallisch, reife Früchte, Stallgeruch, Leder.
Gaumen: Harmonisch und ausgewogen, frisch, schöne sanfte Säure, mittlerer bis langer Abgang.
Bemerkungen: Verkostung einer Magnumflasche. Mémoire des Vins Suisse, 8. März 2015, Dolder Grand, Zürich.
- Weingut:
- Terroir du Crosex Grillé
- Jahrgang:
- 2007
- Appellation:
- AOC Chablais
- Traubensorten:
- Chasselas
- Volumenprozent:
- 13
- Punkte:
- 88
- Lieferant:
- Bernard Cavé Vins, Ollon VD