Clos de l’Oratoire 2018, AC St-Emilion Grand Cru Classé

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Clos de l'Oratoire 2018, AC St-Emilion Grand Cru ClasséClos de l’Oratoire 2018 ist eine Assemblage aus 80 Prozent Merlot und 20 Prozent Cabernet franc. Der Grand Cru Classe der Comtes von Neipperg wird während 16 Monaten auf der Feinhefe in Barriques, 45 Prozent davon ungebraucht, ausgebaut.

Auge: Klar, mittleres bis tiefes Purpurrot, leicht durchscheinend.

Nase: Sauber, (knapp) ausgeprägte Intensität, würzig, Gewürze, Zwetschge, Kräuter, Toast, jugendliche Aromatik, Süsslakritze und Würzigkeit

Gaumen: Trocken, mittlere bis hohe Tannine, voller Körper, ausgeprägte Geschmacksintensität, hoher Alkohol, Würze, Eukalyptus, Vanille, Lakritze, wenig Frucht, noch kompakt, besonders full bodied übrigens, trotzdem elegant, mittlere bis hohe Säure, langer Abgang mit viel Eukalyptus, Würze und spritziger Säure, recht elegant bereits, deutet an, was in ihm steckt.

Bemerkungen: Zu jung.

Speisen: Clos de l’Oratoire 2018 passt zu Rindfleisch-, Lamm- und Gerichten vom Barbecue.

Weingut:
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Jahrgang:
Appellation:
Traubensorten:
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Volumenprozent:
14,5
Punkte:
Preis:
38.95 Franken
Lieferant:
Denner

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