Domaine des Pasquiers rouge 2018 ist eine Assemblage aus 75 Prozent Grenache und 25 Prozent Syrah. Vergoren wird der Côtes-du-rhône in Betontanks bei 25 Grad. Auch die Reifung erfolgt während drei Monaten in Betontanks.
Auge: Klar, mittleres Purpurrot, durchscheinend.
Nase: Sauber, mittlere Intensität, jugendliche Aromatik, einfach, Kirschen, Pflaumen, Kräuter.
Gaumen: Trocken, mittlerer Körper, mittlere Geschmacksintensität, niedrige Tannine, Kirschen, Pflaumen, Kräuter, Minze, kurzer bis mittlerer Abgang, einfach.
Bemerkungen: Jung trinken. Biowein.
Speisen: Domaine des Pasquiers rouge 2018 passt zu Speisen vom Grill, Geflügelgerichten und Fleischplatten..
- Weingut:
- Domaine des Pasquiers
- Jahrgang:
- 2018
- Appellation:
- AOC Côtes-du-rhône
- Traubensorten:
- Grenache, Syrah
- Volumenprozent:
- 14
- Punkte:
- 82
- Preis:
- 8 € | Preiskategorie: Bis 20 Franken
- Lieferant:
- Domaine de Pasquiers, Sablet (F)